В преддверии Масленицы стало известно, сколько средств россияне потратят на приготовление традиционных блинов для семейного праздника.
Расходы на ингредиенты
Согласно данным РИА Новости, для приготовления блинов, используя классический рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище", понадобятся:
- два стакана теплой воды (стоимость не учитывается);
- 40 граммов дрожжей;
- один килограмм пшеничной муки;
- пять стаканов молока (один литр);
- три столовые ложки растительного масла (18 миллилитров);
- две яйца;
- две столовые ложки сахара (50 граммов);
- 1,5 чайные ложки соли (15 граммов).
В общей сложности стоимость всех ингредиентов составит 208,9 рубля. Львиная доля из этой суммы уйдет на молоко – около 97,7 рубля, а килограмм муки обойдется в 55,8 рубля. На третьем месте по затратам – дрожжи, стоимость которых составит около 24,8 рубля. Отметим, что данные получены на основе цен крупной торговой сети, так как Росстат не предоставляет статистику по этому продукту.
Что касается других компонентов, то два куриных яйца будут стоить около 18,7 рубля. Самыми доступными ингредиентами оказались подсолнечное масло (8,2 рубля), сахар (3,4 рубля) и соль (0,3 рубля).
Ситуация в Алтайском крае
Изучив данные Алтайкрастата, портал Altapress.ru пришел к выводу о ценах на ингредиенты для блинов, с которыми столкнутся жители Алтайского края во время празднования Масленицы. Статистика была собрана 12 января этого года.
Не забывайте, что ранее Altapress.ru сообщил о сроках Масленицы в этом году и предложил идеи для её празднования дома с семьей. В статье также присутствуют интересные рецепты блинов.
