Как приготовить идеальное тесто для пиццы: простой рецепт

27 февраля 2026, 00:38

Это тесто будет отличной основой для любой пиццы, позволяя экспериментировать с начинками.

Ингредиенты для теста

Для приготовления вам понадобятся:

  • Мука 350 г
  • Мука семола 50 г
  • Соль 4 г
  • Сахар 2 г
  • Сухие дрожжи 4 г
  • Вода 225 г
  • Оливковое масло 40 г

Этапы приготовления

Следуйте этим простым шагам для получения идеального теста:

  • Объедините все ингредиенты и тщательно замесите тесто до получения однородной массы, это займет около 10 минут.
  • Разделите тесто на две равные части и сформируйте из них шарики.
  • Поместите шары на поднос, заранее смазанный оливковым маслом, накройте пленкой и оставьте при комнатной температуре на 40 минут.

    • О том, как максимально правильно замесить тесто, сформировать бортики и достичь нужной консистенции, смотрите в специальном видеоуроке.

    Кроме того, владельцы Грандшефа активно делятся проверенными рецептами и полезными лайфхаками в кулинарном сообществе в Телеграм.

    Если у вас еще нет Грандшефа, это отличный момент, чтобы открыть для себя новое увлечение кулинарию. Блесните кулинарным мастерством, купив белый или черный Грандшеф на WB!

    Источник: Аэрогриль Грандшеф от RETASTE
    Больше новостей на Komilfointa.ru