Пора для кулинарных экспериментов! Предлагаем вашему вниманию несколько интересных способов приготовления помидоров, которые наверняка разнообразят ваше меню.
Маринованные помидоры без кожицы
Для любителей пикантных закусок стоит попробовать маринованные помидоры, которые готовятся без кожицы. Благодаря этому, они сохраняют свою форму, а оригинальный процесс маринования позволяет им быстро стать готовыми уже через 12 часов. Идеальный вариант для светского раута!
- Помидоры
- Чеснок
- Острый перец
- Укроп
- Лавровый лист
- Чёрный перец горошком
- Соль, сахар, уксус
- Вода
Жареные помидоры в сырном кляре
Жарка помидоров может показаться странным решением, но жареные помидоры в сырном кляре могут стать настоящим хитом! Тонкий кляр с добавлением тертого твердого сыра придаёт блюду необычный вкус и текстуру.
- Помидоры
- Твёрдый сыр
- Сметана
- Яйца
- Пшеничная мука
- Травы прованса
- Соль и чёрный перец
- Подсолнечное масло
Омлет в помидорах
Ещё один интересный вариант – омлет в помидорах, запечённый в духовке. Процесс необходимой подготовки включает удаление мякоти из помидоров, что создаёт форму для начинания. Далее осталось лишь смесь яиц с помидорной мякотью, заполнение помидоров и выпекание с сыром — легко, вкусно и оригинально!
- Помидоры
- Яйца
- Твёрдый сыр
- Молоко
- Растительное масло
- Чёрный молотый перец
- Соль и зелень
Эти идеи для блюд из помидоров обязательно вдохновят вас на новые кулинарные подвиги! Для больше рецептов, загляните в нашу рубрику “Блюда из помидоров”, сообщает источник.
