Салаты могут стать настоящей находкой для вашего стола, а этот салат особенно привлекает своей простотой и несомненным вкусом. Отличная закуска, которая исчезает с тарелок за считанные минуты!
Ингредиенты и подготовка гренок
Начинать стоит с гренок. Понадобится всего три кусочка белого батона, но можно заменить его на багет или любой другой хлеб по вашему выбору. Батон нужно нарезать на небольшие кубики, сообщает Melissa Live.
Рекомендуется разогреть сковороду с 2-3 столовыми ложками растительного масла. Для добавления аромата можно предварительно обжарить раздавленный зубчик чеснока или веточку розмарина. Как только масло насытится ароматами, их следует удалить и добавить кубики хлеба. Гренки обжариваются до золотистой корочки, регулярно помешивая, после чего выкладываются на тарелку для остывания.
Сборка салата
Для основного блюда потребуется 200 граммов копчено-вареной свинины, но можно использовать любое другое сочное мясо. Мясо нарезается тонкими полосками или кубиками на ваш вкус.
Салат можно собрать в разъемной форме или просто выложить слоями на плоское блюдо. Начинается с мясного слоя, который покрывается 4-5 столовыми ложками майонеза.
Далее идёт 3 отварных куриных яйца, натертых на крупной терке. Этот слой не стоит сильно прижимать - выкладываем аккуратно и присаливаем.
Затем добавляются два нарезанных мелкими кубиками томата, которые стоит предварительно не солить, поскольку будет добавлен майонез. Следующим шагом станет слой из 180 граммов плавленого сыра, натертого на крупной терке.
Не забудьте о зубчике чеснока, который также стоит измельчить и равномерно распределить по верхнему слою. Завершает этот вкусный тандем мелко нарезанный укроп. Можно использовать любую зелень по вашему вкусу. Поверх всей массы аккуратно добавить немного майонеза и щедро украсить хрустящими гренками.
Подача и особенности
Важно помнить: если хотите, чтобы салат настоялся, гренки лучше добавлять перед самой подачей на стол. Этот салат с пикантным вкусом за счет чеснока и сливочного привкуса сыра станет отличным угощением. Его оценят все – как мужчины, так и женщины. Порадуйте своих гостей!
Ингредиенты:
- Батон (белый хлеб) - 3 ломтика
- Растительное масло - 2-3 столовые ложки
- Мясо варёно-копчёное - 200 грамм
- Майонез - 4-5 столовых ложек
- Яйца - 3 штуки
- Соль - 2 щепотки (по вкусу)
- Чёрный молотый перец - 2 щепотки (по вкусу)
- Томат - 2 средних штуки
- Плавленые сырки - 180 грамм
- Чеснок - 1 зубчик
- Укроп - небольшой пучок
