Ингредиенты
Порции: 4
Куриные ножки - 4 шт.
Дрожжевое слоеное тесто - 400 г
Корейская морковь - 100 г
Консервированный зеленый горошек - 45 г
Майонез - 50 г
Сырная косичка - 1 шт.
Приправы и соль - по вкусу
Приготовление куриных голеней
Куриные голени следует тщательно посолить и поперчить, затем обвалять в приправе для курицы. Обмазанное майонезом мясо обжаривают на хорошо разогретом масле до появления аппетитной золотистой корочки. Важно добавить немного воды, накрыть сковороду крышкой и тушить до полной готовности. После этого курицу нужно выложить на тарелку и дать остыть, пишет Дзен-канал "Еда.ру".
Приготовление теста
Слоеное тесто заранее размораживают и делят на 4 равные квадрата. Если тесто кажется слишком толстым, его можно немного раскатать. На каждый квадрат аккуратно выкладывают куриную голень, добавляют горстку корейской моркови и чайную ложку консервированного зеленого горошка. Затем края теста поднимают, формируя мешочек, в который помещают курицу, оставляя косточку снаружи. Всё это можно аккуратно завязать сырной косичкой.
Запекание
Готовые мешочки укладываются на противень и отправляются в духовой шкаф. Выпекайте до тех пор, пока тесто не станет золотистым и хрустящим. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола!
