Фарш — настоящий спаситель на кухне, когда нужно быстро и вкусно накормить семью. В этом материале представлено пять интересных рецептов, которые идеально подходят для повседневного обеда или ужина. Эти блюда не только простые в приготовлении, но и сытные. Вот что вас ждет: легкая лазанья из лаваша, аппетитный мясной хлеб, ленивые голубцы на сковороде, запеканка с капустой и фаршем, а также рис с тефтелями. Каждый из рецептов подразумевает возможность замены фарша в зависимости от ваших предпочтений, что делает их еще более универсальными.
Ленивая лазанья
Ингредиенты:
- фарш — 600 г
- лаваш — 1 упаковка (200 г)
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- сметана — 100 г
- сыр — 50 г
- томатная паста — 1 ст. л.
- соль и перец по вкусу
- сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
Мясной хлеб
Ингредиенты:
- фарш — 800 г
- сыр — 100 г
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- яичный белок — 2 шт.
- панировочные сухари — 1/2 стакана
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Ленивые голубцы на сковороде
Ингредиенты:
- фарш свиной — 500 г
- капуста — 200 г
- рис — 80 г
- яйцо — 1 шт.
- лук, морковь — по 1 шт.
- специи по вкусу
