Раньше, панируя котлеты или кусочки рыбы, приходилось насыпать муку или сухари в тарелку, опускать продукты туда и затем тратить время на уборку кухни, особенно от следов муки. Теперь этот процесс стал проще и намного удобнее.
Новый подход к панировке
Секрет в том, чтобы использовать обычный пакет для заморозки. Просто насыпьте в него панировку, опустите туда котлету или любой другой продукт, и аккуратно потрясите. Результат: панировка равномерно покрывает продукт, а руки и стол остаются чистыми!
Преимущества метода
- Минимум грязной посуды: после приготовления пакета достаточно выбросить.
- Чистота: панировка остается на продукте, а не на руках.
- Удобство: идеально подходит для мелких продуктов, таких как кусочки грибов или цветная капуста — просто бросьте их в пакет и встряхните.
Советы по использованию
Этот метод особенно хорош, когда нужно обвалять продукты сначала в яйцах, а затем в муке. Вместо того чтобы мучиться с лишними остатками панировки на руках, вы сможете добиться идеального результата, и процесс займет меньше времени. Попробуйте этот способ — он обязательно изменит ваш подход к панировке!
Кстати, информацию о том, как применить этот метод в приготовлении котлет, можно найти в рецепте, который уже использует эту технику.
