Лимонный кекс — это истинное удовольствие! Его вкус настолько яркий и освежающий, что остановиться на одном кусочке просто невозможно. Каждый, кто его пробует, говорит только о положительных эмоциях. Вы тоже сможете насладиться этим лакомством — обязательно попробуйте приготовить его сами!
Простой и быстрый рецепт
Приготовление лимонного кекса не займет много времени. Вот что потребуется:
- 1. Желтки отделить от белков и растереть с сахаром.
- 2. Добавить размягченное сливочное масло, лимонный сок, цедру лимона и немного ванильного сахара.
- 3. Постепенно вмешать просеянную муку, разрыхлитель и куркуму для цвета.
После того, как тесто будет тщательно перемешано, взбить белки со щепоткой соли и аккуратно ввести их в смесь. Выложите тесто в заранее смазанную маслом форму и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку, сообщает источник.
Советы по выпечке
Выпекайте кекс около 50 минут, ориентируясь на свою духовку. Главное — дождаться, пока он станет красивого золотистого цвета. Чтобы завершить весь процесс, приготовьте глазурь из лимонного сока и сахарной пудры. Нанесите ее на теплый кекс и дайте ей немного застыть.
Как только все готово, налейте себе чашечку чая и наслаждайтесь невероятно нежным и ароматным лимонным кексом!
Поделитесь своими впечатлениями
Не забудьте делиться своими отзывами о приготовленном кексе и, если вам интересно, следите за короткими видео-рецептами, в которых показано, как легко и быстро можно сделать это чудо кулинарии. Ваши кулинарные приключения будут еще более увлекательными! Готовьте вместе и делитесь результатами!
