Закуска из свеклы, приготовленная в мультиварке, – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое украсит любое застолье. Разнообразьте своё меню и добавьте в него яркие цвета и насыщенные вкусы с помощью этого простого рецепта.
Необходимые ингредиенты
- Свекла – 400 г
- Морковь – 180 г
- Красная фасоль – 400 г
- Яблоко – 85 г
- Репчатый лук – 120 г
- Холодная вода – 250 мл
- Подсолнечное масло – 3 ст.л.
- Соль – 1 ч.л. (или по вкусу)
- Сахар – 1 ч.л. (по вкусу)
- Молотый черный перец – по вкусу
Приготовление закуски
Для начала натрите свеклу, морковь и яблоко, используя кухонный комбайн или обычную терку. В чашу мультиварки налейте стакан холодной воды и добавьте мелко нарезанный лук. Затем добавьте натертые морковь, свеклу и яблоко.
Не забудьте добавить красную фасоль, подсолнечное масло и специи. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 40 минут. В некоторых моделях может понадобиться увеличить время приготовления до 1 часа.
После завершения программы тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте на стол. Эта закуска прекрасно сочетается с различными блюдами и прекрасно хранится в холодильнике.
