Кабачок — овощ с нейтральным вкусом, который отлично подходит для множества блюд. Один из интересных способов его приготовления — хрустящие наггетсы, напоминающие картофель фри, только более легкие и полезные. Эти наггетсы получаются с аппетитной корочкой и нежной внутренней частью. А чтобы сделать их еще более привлекательными, можно подать вместе с вкусным соусом, например, чесночным. В коротком обзоре предлагаются два способа их приготовления: во фритюре и в духовке, чтобы подобрать вариант по вкусу и настроению.
Кабачковые наггетсы во фритюре
Ингредиенты:
- Цуккини — 500 г
- Яйцо (крупное) — 1 шт.
- Мука — 30 г
- Панировочные сухари — 100 г
- Сыр (твердого сорта) — 30 г
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для фритюра
Приготовление:
Наггетсы из кабачков в духовке
Ингредиенты:
- Кабачок — 2 шт.
- Мука пшеничная — 2,5 ст.л.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Приправа овощная — 0,5 ч.л.
- Соль — 0,25 ч.л.
- Перец черный молотый — 1-2 щепотки
- Масло растительное — 1 ч.л.
Приготовление:
