Вкусный рецепт тыквы в беконе от шеф-повара Василия Емельяненко

Василий Емельяненко, шеф-повар известной программы Фермерская кухня, делится удивительным рецептом, который станет идеальным гарниром к любому блюду. Тыква в беконе с ароматом розмарина принесет нотку домашнего уюта и восхитительный вкус.

Необходимые ингредиенты

• 1 средняя тыква
• 1 упаковка сырокопченого бекона
• 8 веточек розмарина
• 30 мл подсолнечного масла
• 1 лимон
• Для майонеза:
• 1 ст. л. трюфельного масла
• 200 мл подсолнечного масла
• 100 мл молока (3,5%)
• щепотка соли

Пошаговое приготовление