Ингредиенты для лакомства
Чтобы создать это аппетитное блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриные голени — 1 кг
- Морковь — 2 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Белый лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Зелень сельдерея — 3 веточки
- Помидоры черри — 10 шт.
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Сушеный тимьян — 1 веточка
- Сливочное масло — 50 г
Приготовление блюда
1. Начните с тщательной подготовки куриных голеней: их нужно промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Обжарьте голени на сильном огне с добавлением сливочного масла в течение 5 минут. После этого перенесите курицу в противень. Если у вас есть глубокая сковорода со съемной ручкой, можно использовать ее.
2. Все овощи нарежьте крупно, исключая помидоры черри. Выложите их сверху на куриные голени. Томатную пасту растворите в стакане воды и залейте ей курицу и овощи. Помидоры черри добавьте целиком. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте противень в заранее разогретую до 200°C духовку на 40-50 минут.
Этот простой и вкусный рецепт станет отличным дополнением к вашем столу. Приятного аппетита!
