Международная команда ученых из Китая и США обнаружила, что регулярное употребление чая может существенно снизить риск развития рака печени. Исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Nutrients, вовлекло более 2000 пациентов с диагнозом рак печени и почти 8000 человек без заболевания.
Что показало исследование
Исследователи изучили привычки участников, включая потребление чая, наличие вирусов гепатита B и C, а также факторы, такие как курение, употребление алкоголя и качество питьевой воды. Удивительные результаты показали, что те, кто продолжал пить чай во время исследования, имели на 49% меньший риск развития рака печени по сравнению с теми, кто не пил чай. Примечательно, что у тех, кто бросил пить чай, риск оказался даже выше среднего.
Положительное влияние на группы риска
Основной эффект наблюдался независимо от других факторов риска: как у носителей вирусов гепатита, так и у курильщиков или тех, кто употреблял алкоголь. Особенно заметно защитное действие чая проявлялось у людей, злоупотребляющих алкоголем: у них вероятность рака печени снижалась почти вдвое. Ученые полагают, что именно антиоксиданты и полифенолы, содержащиеся в чае, играют важную роль в этом процессе.
Чай не заменяет профилактику
Тем не менее, учёные подчеркивают, что чай не может стать заменой традиционным методам профилактики — вакцинации от гепатита B, отказу от алкоголя и употребления сырой воды. Однако регулярное потребление чая может оказаться доступным дополнением к стратегиям снижения риска заболевания, особенно для людей, находящихся в группах повышенного риска. Ранее эксперты оценивали, что почти 60% случаев рака печени можно избежать, устраняя распространение вирусных гепатитов и злоупотребление алкоголем.
В последнем выпуске бюллетеня «Феникс» также представлены два материала о творчестве голландского художника Яна Стена, а также анализ влияния употребления алкогольных напитков на развитие неинфекционных заболеваний в России, календарь предстоящих событий и статьи к традиционным чтениям.
