Студенты Сургутского государственного университета представили свою инновацию – экологически чистую посуду, изготовленную из риса и рисового крахмала. Этот продукт предназначен не только для использования, но и для кормления птиц после его выхода из обращения. В мире уже существует подобные аналоги, например, в Китае и Мексике, но в России это решение действительно уникально.
«Мы создали посуду, полностью состоящую из растительных компонентов. Она не включает пластик и разлагается значительно быстрее. После употребления её можно крошить и кормить птиц – или даже употреблять в пищу самому. В зависимости от условий, такая посуда разлагается за два-три месяца, что делает её значительно более экологически чистой альтернативой», — делится лидер проекта, студент пятого курса Александр Коробкин.
Технологические особенности
На текущий момент посуда изготавливается в лабораторных условиях, с использованием специализированных печей. Прочность товара немного уступает пластиковым аналогам, но он все же устойчив к влаге. При низких температурах посуда становится хрупкой, однако теряет эту характеристику, если вернуть её в теплую среду, восстанавливая первоначальные свойства.
«Главная особенность нашей разработки в том, что она создана исключительно из биоразлагаемых материалов. Это минимизирует негативное воздействие на природу. В России аналогов не существует», — отметил Коробкин.
Экономические перспективы
Инновационное решение ориентировано на кофейни, кафе и службы доставки. Проведенный опрос показал, что многие заведения готовы закупать новую посуду по цене до 18 рублей за штуку, а конечная стоимость для потребителей может составить 12-15 рублей. В будущем, с увеличением объемов производства, эксперты рассчитывают на снижение этой цены.
На данный момент команда работает над оптимизацией состава и совершенствованием технологии производства. К осени планируется завершить доработку продукта, произвести расчет финальной стоимости и оценить экологический эффект использования новой посуды.
Этот проект стал частью федеральной программы «Платформа университетского технологического предпринимательства», свидетельствуя о высоком потенциале российской науки и их способности находить устойчивые решения для современного общества.
