Приготовление домашнего пирога никогда не было таким простым и быстрым. Сегодня на кухне — заливной пирог с замороженной смородиной. Идеальный десерт для любого случая.
Что понадобится для выпечки?
- 200 г просеянной муки
- 9 столовых ложек молока
- 8 столовых ложек растительного масла
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 150 г замороженной смородины
- 10 г разрыхлителя теста
Общее время приготовления: 1 час (включая время выпечки).
Этапы приготовления
1. В глубокой миске взбиваются яйца с сахаром до состояния легкой пены.
2. Затем в яичную массу добавляется молоко и растительное масло, после чего смесь снова тщательно взбивается.
3. В подготовленную муку добавляется разрыхлитель, и постепенно вводится яичная смесь, пока не получится тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.
4. Половина теста выливается в предварительно подготовленную форму для выпечки и аккуратно разравнивается. Замороженная смородина посыпается сахаром и равномерно распределяется по тесту. Затем сверху выливается оставшаяся часть теста с повторным разравниванием.
5. Форма помещается в заранее разогретую до 190°C духовку на 50 минут. По истечении времени пирог преобразится, наполнив дом волной сладкого аромата. После выпечки пирог переворачивается на блюдо и остывает.
Наслаждайтесь чаепитием с этим чудесным пирогом, который дарит атмосферу лета. Простота и вкус — лучшие компаньоны для вашего стола!
