Приготовление необычного и полезного салата с тофу - это идеальный способ разнообразить свой рацион. Такой легкий, свежий и пикантный салат станет отличным дополнением к любому обеду или ужину.
Ингредиенты:
- 200 г - листового тофу
- 1 шт - красного болгарского перца
- 1 шт - красного репчатого лука
- 1 шт - средняя морковь
- 1 шт - длинного огурца
- 1 побег - сельдерея
- 3-4 веточки - кинзы
- 1 ст.л - растительного масла
Заправка:
- 1-2 зубчика - чеснока
- 2 ст.л - светлого соевого соуса
- 2 ст.л - темного уксуса
- 1 ч.л - кунжутного масла
- 1 ст.л - жареного кунжута
- 1/2 ч.л - сахара
- молотый черный перец по вкусу
- 1 ст.л - растительного масла
Приготовление:
Этот салат не только сытный, но и очень ароматный, благодаря сочетанию свежих ингредиентов и пряной заправки. Приятного аппетита!
