Кокосовые пирамидки: вкусное лакомство из еврейской кухни

1 апреля 2026, 17:02

Кокосовые пирамидки – это оригинальное и аппетитное десертное угощение, которое порадует как любителей сладкого, так и тех, кто ценит яркие вкусы. Этот уникальный рецепт пришёл к нам из книги «Кухни народов мира. Еврейская кухня» и идеально подойдёт для любого повода.

Энергетическая ценность

Каждая порция этих восхитительных пирожных содержит:

Калорийность: 588.4 Ккал
Белки: 10.2 г
Жиры: 44.5 г
Углеводы: 49.5 г

Необходимые ингредиенты

Для приготовления кокосовых пирамидок понадобятся следующие продукты:

Кокосовая стружка – 1 стакан
Сахар – 8 столовых ложек
Яичные белки – 2 штуки
Растительное масло – 2 столовые ложки

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуя этим простым шагам, можно легко создать вкусный десерт:

В глубокой миске соединить кокосовую стружку с сахаром.

С помощью миксера взбить яичные белки до достижения стабильной пены и аккуратно добавить в смесь, тщательно перемешивая до получения однородной массы.

Разогреть духовку до 160 градусов Цельсия.

Смазать противень растительным маслом.

Сформировать из теста небольшие пирамидки и аккуратно разместить их на противне.

Выпекать в течение 12–15 минут до появления золотистой корочки.

Подавайте кокосовые пирамидки как в горячем, так и в холодном виде, наслаждаясь их неповторимым вкусом в сочетании с чаем или кофе.

Для тех, кто жаждет новых кулинарных свершений, стоит заглянуть на сайт Eda.ru, где можно найти ещё больше интересных рецептов!

Источник: Еда.ру