Манник — это один из тех десертов, который с легкостью может стать звездой любого стола. Его простота в приготовлении и невероятная воздушность делают его любимым у многих. Разберем рецепт манника на сметане, который поражает своим вкусом и текстурой.
Необходимые ингредиенты
- 1 банка сметаны
- стакана сахара
- 1 стакан манной крупы
- 200 граммов маргарина
- 2 куриных яйца
- Сахарная пудра по вкусу для украшения
Пошаговая инструкция
1. В глубокой посуде смешать 1 стакан сметаны, 1 стакан манной крупы, ? стакана сахара, растопленный маргарин и 2 яйца. Используя миксер, взбить до получения однородной массы без комков. Вылить получившееся тесто в заранее подготовленную форму, которую необходимо смазать маслом или маргарином.
2. Разогрейте духовку до 150 градусов Цельсия. Поместите форму с тестом в духовку и через несколько минут увеличьте температуру до 180 градусов. Выпекайте десерт в течение 20–25 минут. Для проверки готовности используйте деревянную палочку: если она выходит сухой, манник готов. Выньте его из духовки, дайте немного остыть, а затем присыпьте сахарной пудрой для завершения.
Дополнительные советы
Чтобы сделать манник еще более интересным, можно добавить в тесто изюминки или орехи. Этот простой, но изысканный десерт подойдёт как для семейного ужина, так и для праздников. Приятного аппетита!
