Овощное рагу — это удивительное блюдо, которое не только радует глаз, но и наполняет организм витаминами. Приготовление такого рагу в мультиварке значительно упрощает процесс, позволяя сэкономить время и усилия.
Ингредиенты для рагу
- 800 г картофеля
- 500 г капусты
- 100 г лука
- 100 г болгарского перца
- 70 г моркови
- 1 ч. л. куркумы
- 1 ч. л. сладкой молотой паприки
- 1 ч. л. соли (по вкусу)
- 80 мл холодной воды
- 4 ст. л. подсолнечного масла
Приготовление рагу в мультиварке
Для начала на дно чаши мультиварки налейте подсолнечное масло. Затем добавьте мелко нарезанный лук, кубики моркови, перца и картофеля. Перемешайте ингредиенты, добавьте специи, капусту и воду.
Выберите режим «Тушение» и установите таймер на один час. В процессе приготовления не забудьте периодически перемешивать содержимое, чтобы овощи равномерно пропарились. Перед подачей на стол украсьте блюдо свежей зеленью.
Попробуйте и наслаждайтесь!
Это рагу — отличный выбор для быстрого и сытного обеда или ужина. Оно подходит как для повседневных, так и для праздничных застолий. Приятного аппетита!
