Буженина из куриной грудки: натуральная альтернатива магазинной колбасе

22 мая 2026, 22:05

Традиционно буженина ассоциируется со свининой, однако сегодня предлагается более легкий и диетический вариант из куриной грудки. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и идеально подходит тем, кто следит за здоровьем.

Ингредиенты для приготовления

  • Куриная грудка 2 штуки
  • Красный перец чили 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый 1 чайная ложка
  • Соль 1 чайная ложка
  • Сушеный чеснок 1 чайная ложка
  • Сладкая паприка 1 чайная ложка
  • Оливковое масло 1 столовая ложка

Калорийность: 113 кКал

Время приготовления: 50 минут

Как приготовить буженину

  • Сначала хорошо смешать все специи с оливковым маслом до получения однородной массы.
  • Обмазать куриное филе полученной смесью, обеспечивая равномерное покрытие.
  • Завернуть каждую грудку в фольгу, чтобы сохранить сочность блюда.
  • Поместить завернутое мясо в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 30-40 минут.
  • После приготовления дать мясу остыть, затем завернуть в пищевую пленку или пакет и убрать в холодильник на пару часов для лучшего настойки вкусов.

    • Наслаждайтесь ароматной бужениной, которая станет отличным дополнением к любому столу! Не забудьте сохранить этот рецепт для будущих кулинарных экспериментов.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Komilfointa.ru