У многих на столе куриные ножки занимают особое место, ведь их можно приготовить различными способами. Сегодня предложен простой и вкусный вариант, который порадует не только вас, но и ваших близких.
Необходимые ингредиенты
- 10 куриных ножек
- 1 лимон (сок и цедра)
- 60 мл оливкового масла
- 2 ч. л. сухого чеснока
- 2 ч. л. соли
- Перец по вкусу
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. орегано
- Ломтики лимона для подачи
- Свежая петрушка для украшения
Этапы приготовления
Перед началом приготовления куриные ножки стоит тщательно обсушить бумажным полотенцем и поместить в герметичный пакет или контейнер.В небольшой миске объедините все остальные ингредиенты. Вылейте маринад в пакет с курицей, затем закройте пакет, стремясь минимизировать количество воздуха внутри. Хорошо помассируйте куриные ножки, чтобы они полностью покрылись маринадом. Оставьте их в холодильнике минимум на 2 часа, а лучше на всю ночь.Когда время для маринования истечёт, достайте ножки из холодильника и дайте им немного согреться до комнатной температуры.Разогрейте духовку до 220 C и застелите противень бумагой для выпечки.Выложите замаринованные ножки на противень и ставьте в духовку на 2025 минут. Затем переверните их и готовьте ещё 10 минут, пока мясо не станет полностью готовым и не потеряет розовый цвет.Подавайте куриные ножки, украсив ломтиками лимона и свежей петрушкой.Это блюдо станет замечательным дополнением к любому ужину, а яркий вкус лимона придаст курице дополнительное очарование. Приятного аппетита!