Классический рецепт крема «Шарлотт», взятый из знаменитой книги о производстве сладостей 1971 года, способен удивить даже самых взыскательных гурманов. Эта вкусная и нежная смесь станет идеальным дополнением к любому десерту.
Что понадобится для приготовления
Для создания этого удивительного крема потребуется всего несколько простых ингредиентов:
- 250 г сливочного масла
- 220 г сахара
- 1 небольшое яйцо
- 150 г молока
- 1 ст. ложка коньяка
- Несколько капель ванильной эссенции
Где найти видеорецепт
Для тех, кто предпочитает визуальные инструкции, доступны два видеорецепта. Один из них можно посмотреть без рекламы по подписке Премиум на Дзене: смотреть здесь. Второй видеоролик без каких-либо ограничений доступен на Рутубе: смотреть здесь, пишет Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
