Салаты с огурцами — это не только простота приготовления, но и возможность удивить своих близких изысканными блюдами. Каждый из представленных рецептов требует минимального количества ингредиентов, но результат всегда радует вкусом и оригинальностью, сообщает источник.
Предлагаются три разных варианта салатов: «мексиканский», «итальянский» и «русский», которые подойдут как для буднего дня, так и для праздничного стола.
Салат с огурцами «А-ля Мексика»
Ингредиенты (на 2 порции)
- Свежие огурцы — 2 средних плода;
- Консервированная кукуруза — 1 маленькая баночка (200 г);
- Петрушка свежая — 1 небольшой пучок;
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Красный жгучий перец молотый — половина чайной ложки;
- Соль — по вкусу.
Как приготовить
Салат с огурцами «По-итальянски»
Ингредиенты (на 2 порции)
- Свежие огурцы — 2 средних плода;
- Салат «Айсберг» — 1/4 небольшого кочана;
- Кукуруза консервированная — 2 ст. ложки;
- Сыр Пармезан — 50 г;
- Обжаренные ядра подсолнечника — 1 ч. ложка;
- Оливковое масло — для заправки;
- Соль, перец — по вкусу.
Как приготовить
Салат с огурцами «Русский»
Ингредиенты (на 2 порции)
- Свежие огурцы — 2 средних плода;
- Отваренный картофель — 3 средних клубня;
- Свежий редис — 4-5 шт.;
- Красный салатный лук — 1 небольшая луковица;
- Горчица зерновая — 1 ст. ложка;
- Подсолнечное масло — 1 ч. ложка;
- Соль, перец — по вкусу.
Как приготовить
Эти три салата с огурцами подарят вам новые вкусовые ощущения и разнообразят ваше меню. Приятного аппетита!
