На каждые 100 грамм этого уникального десерта приходится 198 калорий: 6 граммов белков, 14 граммов жиров и 12 граммов углеводов, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Умный кейк – это торт, который удивит даже самых искушенных сладкоежек. Секрет его названия заключается в том, что при смешивании всех ингредиентов получается очень жидкое тесто. Однако, когда оно оказывается в духовке, происходит настоящее чудо – слои разделяются, и в итоге у вас получается красивый торт с нежным кремом в центре. Этот эффект достигается благодаря разной жирности используемых продуктов.
Необходимые ингредиенты
- 4 яйца
- 120 г масла
- 500 мл теплого молока
- 120 г цельнозерновой муки
- Подсластитель по вкусу
- Ваниль по вкусу
- 1 столовая ложка воды
Этапы приготовления
Выпекать при температуре 160°C в течение 1-1,5 часов, в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовый кейк должен иметь румяную корочку сверху, а внутри слегка колыхаться.
Приятного аппетита!
