Простой пирог за считанные минуты из продуктов холодильника

8 марта 2026, 20:58

Что обычно лежит у вас в холодильнике? Часто можно встретить такие staples, как кефир, сыр и помидоры. Эти ингредиенты станут основой для быстрого и вкусного пирога, который легко приготовить. За считанные минуты можно замесить тесто, нарезать овощи и сыр, а затем запечь все это в духовке. Этот несладкий пирог отлично подойдет как перекус в дороге или на работе, пишет источник.

Заливной пирог с помидорами

Чтобы сделать пирог, потребуется форма диаметром 26 см.

Приготовление:

Соедините яйца с кефиром и растительным маслом, тщательно взбейте венчиком. Затем добавьте просеянную муку вместе с разрыхлителем и перемешайте до однородной консистенции — тесто должно получиться достаточно густым.

Переложите тесто в форму для запекания. Сверху выложите кольца лука и помидоров, посыпьте любимыми специями, к примеру, сушеным базиликом.

Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку. Через 20-25 минут извлеките его, накройте тонкими ломтиками плавленого сыра и снова поставьте в духовку на 10-12 минут.

Дайте пирогу немного остыть и нарежьте его на кусочки перед подачей к чаю или кофе.