Легкий и питательный салат с печеной свеклой и курицей для гурманов

Легкий и питательный салат с печеной свеклой и курицей для гурманов
Легкий и питательный салат с печеной свеклой и курицей для гурманов

Вдохновение для здорового питания

Этот восхитительный салат с печеной свеклой, куриной грудкой и идеальным яйцом пашот — отличный выбор для быстрого и полезного перекуса. Приготовление займет всего 20 минут, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.

Пищевая ценность на порцию

Калорийность салата составляет 1400.6 Ккал, 83.3 г белков, 89.5 г жиров и 67.6 г углеводов. Это делает его не только вкусным, но и сытным блюдом, идеально подходящим для позаботиться о своем здоровье.

Необходимые ингредиенты

  • 1 свекла
  • 1/2 стакана салатной заправки
  • 30 г нута
  • 2 желтых помидора
  • 1 куриная грудка
  • 1/4 авокадо
  • 1 куриное яйцо
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки
  • Кунжутное масло — 1 ст. ложка
  • 1 ч. ложка уксуса
  • 1 ч. ложка меда
  • 1 ч. ложка соевого соуса
  • Соль и молотый черный перец — по вкусу

Этапы приготовления

  • На сковороде, разогретой с оливковым маслом, обжарить куриную грудку до готовности.
  • Приготовить яйцо пашот: в небольшой кастрюле довести воду до кипения, добавить уксус. Сделать воронку с помощью ложки и аккуратно влить яйцо, варить 2 минуты, чтобы белок стал плотным, а желток остался жидким.
  • Свеклу нарезать тонкими слайсами и куриную грудку — небольшими кусочками.
  • На красивую тарелку выложить листья салата, нарезанные помидоры, авокадо, свеклу, курицу и нут. Приправить по вкусу солью и перцем.
  • Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат получившейся смесью.

    • Этот салат станет отличным дополнением к любой трапезе и позволит насладиться вечерним или обеденным временем в компании близких и родных.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей